Busta sottovuoto per cottura 30x40 cm | 100 pezzi
Busta sottovuoto per cottura in ambiente professionale. Resistente fino a 121°C, idonea per cotture a bassa temperatura con Roner o strumenti similari. Idonea al contatto diretto con gli alimenti, richiede macchina sottovuoto.
51536
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Descrizione Prodotto
La busta sottovuoto per cottura è idonea al contatto diretto con gli alimenti e progettata per il confezionamento con macchina sottovuoto e la successiva cottura. Resiste fino a 121°C, rendendola adatta alle cotture a bassa temperatura con Roner o strumenti similari, che mantengono temperature costanti e controllate. Limita perdite di liquidi e dispersione di aromi. Il formato 30x40 cm è adatto per cotture in batch in ristorazione, gastronomia e laboratorio alimentare.
Informazione Prodotto
| Multipli vendita | 1 |
|---|---|
| Unità di misura | CF |
