Forma per panettone alto 1000 g

Stampo in carta da forno per la cottura del panettone da un chilogrammo. Regge l'impasto durante la lievitazione e resta come confezione.
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Descrizione Prodotto

La forma per panettone alto nella pezzatura da un chilogrammo e lo stampo di riferimento della produzione natalizia: accompagna l'impasto dalla lievitazione al banco senza essere rimosso. Le pareti sostengono il peso crescente del dolce e gli conferiscono il profilo verticale che distingue il panettone alto. La carta da forno consente la cottura diretta e il distacco pulito della fetta al taglio. Viene usata da pasticcerie, panifici e laboratori di lievitati per la produzione delle feste.

Informazione Prodotto

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