Spago brown 2.3/4 in gomitolo per legatura salumi 500 g | 1 pezzo

Lo spago brown calibro 2.3/4 in gomitolo da 500 g è progettato per la legatura di salumi, insaccati e preparazioni gastronomiche come arrosti legati, cacciatorini, coppe e lonze. Il calibro 2.3/4 garantisce una legatura solida e stabile durante la stagionatura, la conservazione e la presentazione al banco. La forma in gomitolo facilita l'uso continuativo in macelleria, consentendo di tagliare la lunghezza necessaria senza sprechi. Il colore marrone (brown) indica uno spago non idoneo alla cottura, destinato esclusivamente alla legatura a freddo. Adatto a macelleria, salumeria e gastronomia. Il pezzo.